TUTTI INSIEME DA PROTAGONISTI
Autore: edera - Categoria: istituto - Tags: La raccolta degli ortaggi, Progetto orto biologico, Tutti insieme da protagonisti
Progetto in rete con la Sc. Media “Pascoli” e , i Circoli Didattici 2 e 3 di Riccione, finanziato parzialmente dalla provincia di Rimini. L.R.12/03
Il progetto, ORTO BIOLOGICO, avviato due anni fa anche con la collaborazione del Comune di Riccione ( Assessorato al patrimonio e Buon Vicinato), e Geat, sta per riprendere la sua piena attività.
Dopo una primavera che ci ha permesso la raccolta di tutte le erbe spontanee di campo, insieme a spinaci, bietole e quanto di verde e di primaverile si può raccogliere (fave e piselli), cipolla e aglio a giugno, e dopo un’estate in cui, chi è rimasto ad innaffiare l’orto si è fatto la dieta di zucchine……………, appena il tempo ce lo permetterà, riprenderemo i lavori.
Il progetto, inizialmente pensato per gli alunni diversamente abili, viene invece realizzato con entusiasmo anche da gruppi di alunni di diverse classi che li affiancano nel lavoro coordinati da insegnanti e anziani del Buon Vicinato.
I prodotti, seminati e piantati lo scorso autunno, sono stati raccolti prima della fine dell’attività scolastica e preparati nei laboratori di cucina per una degustazione finale.
L’orto è stato pensato anche per il compostaggio degli scarti organici provenienti dalle cucine e destinati alle compostiere situate nell’orto, al fine di produrre concime organico naturale per favorire l’accrescimento dei vegetali.
E’ prevista la pubblicazione di un calendario con foto, osservazioni sulla crescita e ricette degli ortaggi coltivati.
