Ricette

Ogni giorno potrai trovare su questa pagina le migliori ricette di cucina e le preparazioni di sala che vengono proposte agli studenti dagli insegnanti chef e maitre che operano nel nostro Istituto.

Inoltre, essendo sempre più richiesto il corso di Ricevimento per accedere all’attività di impiegati di reception negli alberghi e nelle agenzie, potrai vedere le foto dei nostri ragazzi impegnati presso le reception degli alberghi in cui hanno svolto gli stage e presso i centri congressi.

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Preparazioni flambé di Sala

bucatini all amatriciana

Spaghetti alla carbonara

Filetto al pepe verde

Cocktails