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	<title>Orientamento</title>
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	<description>Istituto Savioli Riccione</description>
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		<title>DOMANDA DI ISCRIZIONE ALLA CLASSE 1^ anno scolastico 2012/2013</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Jan 2012 14:40:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Istituto Savioli Riccione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Senza categoria]]></category>

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		<description><![CDATA[Con l&#8217;augurio di avervi con noi sempre più numerosi, alleghiamo il file col modello di iscrizione alla classe prima per l&#8217;anno scolastico 2012/2012. Iscrizione alla classe 1 definitivo]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img id="rg_hi" class="aligncenter" src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRQNEw9hqATXH0C7XsBE6WB8-NX6TIE5bJDDvDj-Ihq2iQPVXnJ" alt="" width="258" height="195" data-height="195" data-width="258" /></p>
<p>Con l&#8217;augurio di avervi con noi sempre più numerosi, alleghiamo il file col modello di iscrizione alla classe prima per l&#8217;anno scolastico 2012/2012.</p>
<p><a href="http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/files/2012/01/Iscrizione-alla-classe-1-definitivo.pdf">Iscrizione alla classe 1 definitivo</a></p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>PRESENTAZIONE DELLA SCUOLA</title>
		<link>http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/presentazione-della-scuola/</link>
		<comments>http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/presentazione-della-scuola/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Nov 2011 15:33:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Istituto Savioli Riccione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Senza categoria]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; Con la presente abbiamo il piacere di invitarVi alla presentazione del ns. Istituto che faremo in data sabato 26/11/2011 presso l’“HOTEL CARDUCCI 76” di Cattolica, rinomato albergo del centro che gentilmente per l’occasione ci mette a disposizione gli spazi necessari per effettuare tale manifestazione.  Riteniamo opportuno indicare che l’attività di orientamento avrà luogo dalle [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-family: Times New Roman;"><img class="aligncenter" title="hotel carducci[1]" src="http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/files/2011/11/hotel-carducci1-339x480.jpg" alt="" width="339" height="480" /></span></p>
<p><span style="font-family: Times New Roman;">Con la presente abbiamo il piacere di invitarVi alla presentazione del ns. Istituto che faremo in data <strong>sabato 26/11/2011 presso l’</strong><strong>“HOTEL CARDUCCI 76” di Cattolica,</strong> rinomato albergo del centro che gentilmente per l’occasione ci mette a disposizione gli spazi necessari per effettuare tale manifestazione.</span></p>
<p> <span style="font-family: Times New Roman;">Riteniamo opportuno indicare che <strong>l’attività di orientamento avrà luogo dalle ore 15.30 alle ore 17.30.</strong></span></p>
<p> <span style="font-family: Times New Roman;">E’ auspicabile la presenza dei genitori degli alunni delle classi 2^ e 3^ media ed eventualmente dei docenti coordinatori delle classi delle scuole medie invitate, del Dirigente Scolastico e di chi ritenga interessante l’iniziativa.</span></p>
<p> <span style="font-family: Times New Roman;">In tale contesto avremo modo di farVi conoscere le nostre proposte didattiche più qualificanti e considerando l’alto livello qualitativo della sede dell’evento, anche le capacità professionali dei nostri allievi.</span></p>
<p> <span style="font-family: Times New Roman;">La presentazione consisterà in attività laboratoriali quali: l’intaglio di frutta e verdura, la realizzazione di una torta, alcune preparazioni alla fiamma e bevande miscelate.</span></p>
<p> <span style="font-family: Times New Roman;">Verrà allestita anche un’area proiezione video delle esperienze esterne fatte dai nostri allievi: Sardegna e Sicilia (strutture ricettive di fama internazionale), Dolomiti (Stage invernali), Croazia, Estonia, Portogallo (Concorsi Internazionali), etc</span></p>
<p><span style="font-family: Times New Roman;">Presenteremo, inoltre, uno degli aspetti qualificanti della nostra scuola: non solo la trasformazione del prodotto in cibo, ma la cura e l’attenzione posta alle nuove generazioni sull’educazione alimentare, al gusto ed alla corretta alimentazione. A questo proposito abbiamo all’interno della scuola distributori di frutta fresca ed abbiamo allestito all’esterno della scuola un orto biologico, mentre abbiamo intrapreso contatti con fattorie didattiche.</span></p>
<p><span style="font-family: Times New Roman;">Con l’auspicio di avervi tra i nostri ospiti sabato 26/11/2011, anche per valutare insieme altre forme di collaborazione, si coglie l’occasione per porgere distinti saluti.</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-family: Times New Roman;">Il Dirigente scolastico</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-family: Times New Roman;">Prof. Giuseppe Ciampoli</span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-family: Times New Roman;">                                                                                              </span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>ORIENTAMENTO 2012-2013-OPEN DAY</title>
		<link>http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/orientamento-2012-2013/</link>
		<comments>http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/orientamento-2012-2013/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 01 Nov 2011 14:54:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Istituto Savioli Riccione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Senza categoria]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/?p=246</guid>
		<description><![CDATA[&#160;       Cliccare sull&#8217;immagine per ingrandire. &#160;  Eccoci puntuali come tutti gli anni per presentare il nostro Istituto! L&#8217;istituto Alberghiero Severo Savioli di Riccione, nasce da un&#8217;esperienza di oltre cinquant&#8217;anni. Sorto per incontrare le esigenze di professionalità sul territorio, ha sempre mantenuto le sue promesse creando nel tempo le nuove leve che sono andate ad esprimere [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>     <img class="aligncenter" title="LOCANDINA ORIENTAMENTO 2012/2013[1]" src="http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/files/2011/11/NUOVO-OR-SETTIMANA-CORTA-2010_11nuovoa4-locandina-a4-011-01211-339x480.jpg" alt="" width="339" height="480" /></strong></em></p>
<p><strong><em>Cliccare sull&#8217;immagine per ingrandire.</em></strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: center;"> <em><strong>Eccoci puntuali come tutti gli anni per presentare il nostro Istituto!</strong></em></h3>
<p><strong><em>L&#8217;istituto Alberghiero Severo Savioli di Riccione, nasce da un&#8217;esperienza di oltre cinquant&#8217;anni.</em></strong></p>
<p><strong><em>Sorto per incontrare le esigenze di professionalità sul territorio</em></strong>, ha sempre mantenuto le sue promesse creando nel tempo <strong><em>le nuove leve</em></strong> che sono andate ad esprimere le proprie conoscenze e capacità in molti <strong><em>alberghi, ristoranti e bar della riviera e del nostro entroterra</em></strong>, senza dimenticare chi è partito per il <strong><em>mondo.</em></strong></p>
<p style="text-align: left;">E&#8217; riscontrato che <strong><em>le attività legate al turismo non hanno mai conosciuto particolari periodi di crisi</em></strong> a fronte di quanto sta succedendo nei diversi settori dell&#8217;economia mondiale, per questo <strong><em>negli ultimi anni</em></strong> anche il nostro Istituto ha potuto rilevare un <strong><em>incremento dei suoi iscritti passando da cinque classi prime a otto.</em></strong> I numeri da soli ci confermano non solo <strong><em>l&#8217;utilità di questo percorso di studi</em></strong> per il futuro dei vostri figli, ma anche <strong><em>il sempre maggior impegno che tutto il personale dell&#8217;Istituto ha profuso</em></strong> perchè ciò avvenisse.</p>
<p><img src="http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR_lmjhqpJOhMPXvDEwjzYQvaKstRfkWN875N2TaC35YMTCXxvEUbM8pTeHPg" alt="" name="7qwnmzIYk3NpXM:" width="152" height="114" data-src="http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR_lmjhqpJOhMPXvDEwjzYQvaKstRfkWN875N2TaC35YMTCXxvEUbM8pTeHPg" /></p>
<p>Come tutti i percorsi di studio, anche il nostro <strong><em>richiede predisposizione e impegno, serietà e professionalità</em></strong>, per un lavoro futuro da spendersi in un <strong><em>ambiente a contatto col pubblico destinato alla vacanza e al tempo libero</em></strong>, volto a favorire una <strong><em>continua crescita culturale e professionale</em></strong> di chi vi opera.</p>
<p>Cliccare sul<strong><em> link</em></strong> sottostante per accedere alla <strong><em>presentazione dei corsi e degli orari.</em></strong></p>
<p> <a href="http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/files/2011/11/prospetto-corsi-x-medie-012-0131.pdf">prospetto corsi 012-013</a></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><em><strong>Non dimenticate i p</strong><strong>rossimi appuntamenti per la visita alla scuola:</strong></em></span></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><em>Domenica 4 -11-18 Dicembre </em></strong></span></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><em>Domenica 15 Gennaio</em></strong></span></p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA&#8217;</title>
		<link>http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/enogastronomia-e-ospitalita/</link>
		<comments>http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/enogastronomia-e-ospitalita/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 12 Oct 2011 16:54:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>grana</dc:creator>
				<category><![CDATA[Senza categoria]]></category>
		<category><![CDATA[ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA']]></category>
		<category><![CDATA[I NOSTRI CORSI]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.alberghieroriccione.it/orientamento/?p=199</guid>
		<description><![CDATA[Profilo professionale Enogastronomia e Ospitalità Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, nei cui ambiti interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi. È in grado di Utilizzare le tecniche per la gestione dei [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>
<div>
<p><strong>Profilo professionale Enogastronomia e Ospitalità</strong><strong> </strong></p>
</div>
<div>
<div>
<p>Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “<strong>Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera”</strong> ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, nei cui ambiti interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi.</p>
<p>È in grado di</p>
<ul>
<li>Utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi eno-gastronomici e l’organizzazione  della commercializzazione, dei servizi di accoglienza, di ristorazione e di ospitalità.</li>
<li>Organizzare attività di pertinenza, in riferimento agli impianti, alle attrezature e alle risorse umane.</li>
<li>Applicare le norme attinenti la conduzione dell’esercizio, le certificazioni di qualità, la sicurezza e la salute nei luoghi di lavoro.</li>
<li>Utilizzare le tecniche di comunicazione e relazione in ambito professionale orientate al cliente e finalizzate all’ottimizzazione della qualità del servizio.</li>
<li>Comunicare in almeno due lingue straniere.</li>
<li>Reperire ed elaborare dati relativi alla vendita, produzione er erogazione dei servizi con il ricorso a strumenti informatici e programmi applicativi.</li>
<li>Attivare sinergie tra servizi di ospitalità-accoglienza e servizi eno-gastronomici.</li>
<li>Curare la progettazione e programmazione di eventi per valorizzare il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche, culturali, artigianali del territorio e la tipicità dei suoi prodotti.</li>
</ul>
<p>L’indirizzo presenta le seguenti articolazioni:</p>
<ul>
<li><strong>Enogastronomia</strong></li>
<li><strong>Servizi di sala e di vendita</strong></li>
<li><strong>Accoglienza turistica</strong></li>
</ul>
<p>Nell’articolazione dell’<strong>Enogastronomia</strong>, il Diplomato è in grado di intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici; operare nel sistema produttivo promuovendo le tradizioni locali, nazionali e internazionali, e individuando le nuove tendenze enogastronomiche.</p>
<p>Nell’articolazione <strong>Servizi di sala e di vendita</strong>, il Diplomato è in grado di svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione, organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici; interpretare lo sviluppo delle filiere enogastronomiche per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei mercati e della clientela, valorizzando i prodotti tipici.</p>
<p>Nell’articolazione <strong>Accoglienza turistica</strong>, il Diplomato è in grado di intervenire nei diversi ambiti delle attività di ricevimento, gestire e organizzare i servizi in relazione alla domanda e alle esigenze della clientela; promuovere i servizi di accoglienza turistico-alberghiera anche attraverso la progettazione di prodotti turistici che valorizzino le risorse del territorio.</p>
<p><strong>ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI NELL’AREA DI INDIRIZZO</strong></p>
<h3><em>Discipline e orari area comune</em></h3>
<div>
<table border="1" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">DISCIPLINE</td>
<td colspan="2">1° biennio</td>
<td colspan="2">2° biennio</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>1°anno</td>
<td>2°anno</td>
<td>3°anno</td>
<td>4°anno</td>
<td>5°anno</td>
</tr>
<tr>
<td>Lingua e letteratura italiana</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
</tr>
<tr>
<td>Storia</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>Lingua inglese</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>Diritto ed Economia</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>-</td>
<td>-</td>
<td>-</td>
</tr>
<tr>
<td>Matematica</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>Scienze integrate</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>-</td>
<td>-</td>
<td>-</td>
</tr>
<tr>
<td>Scienze motorie e sportive</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>Religione o att. alternative</td>
<td>1</td>
<td>1</td>
<td>1</td>
<td>1</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>TOTALE ORE AREA COMUNE</td>
<td>20</td>
<td>20</td>
<td>15</td>
<td>15</td>
<td>15</td>
</tr>
<tr>
<td>ATTIVITA’ DI INDIRIZZO</td>
<td>12</td>
<td>12</td>
<td>17</td>
<td>17</td>
<td>17</td>
</tr>
<tr>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>TOTALE ORE</td>
<td>32</td>
<td>32</td>
<td>32</td>
<td>32</td>
<td>32</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI NELL’AREA DI INDIRIZZO</strong></p>
<p><strong>Enogastronomia</strong></p>
<div>
<table border="1" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">DISCIPLINE</td>
<td colspan="2">1° biennio</td>
<td colspan="2">2° biennio</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>1°anno</td>
<td>2°anno</td>
<td>3°anno</td>
<td>4°anno</td>
<td>5°anno</td>
</tr>
<tr>
<td>Scienze integrate (Fisica)</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Scienze integrate (Chimica)</td>
<td> </td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Scienza degli alimenti</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici- settore cucina</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici- settore sala e vendita</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi di accoglienza turistica</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Seconda lingua straniera</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>Scienza e cultura dell’alimentazione</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>4</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>5</td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici-settore cucina</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>6</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici- settore sala e vendita</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>2</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>TOTALE ORE</td>
<td>12</td>
<td>12</td>
<td>17</td>
<td>17</td>
<td>17</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Servizi di sala e di vendita</strong></p>
<div>
<table border="1" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">DISCIPLINE</td>
<td colspan="2">1° biennio</td>
<td colspan="2">2° biennio</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>1°anno</td>
<td>2°anno</td>
<td>3°anno</td>
<td>4°anno</td>
<td>5°anno</td>
</tr>
<tr>
<td>Scienze integrate (Fisica)</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Scienze integrate (Chimica)</td>
<td> </td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Scienza degli alimenti</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici- settore cucina</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici- settore sala e vendita</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi di accoglienza turistica</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Seconda lingua straniera</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>Scienza e cultura dell’alimentazione</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>4</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>4</td>
<td>5</td>
<td>5</td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici-settore cucina</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>2</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici- settore sala e vendita</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>6</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
</tr>
<tr>
<td>TOTALE ORE</td>
<td>12</td>
<td>12</td>
<td>17</td>
<td>17</td>
<td>17</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p>A conclusione del percorso quinquennale i diplomati delle articolazioni “<strong>Enogastronomia</strong>” e “<strong>Servizi di sala e di vendita</strong>” conseguono i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze:</p>
<ol>
<li>Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico.</li>
<li>Predisporre menu coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche.</li>
<li>Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici.</li>
</ol>
<p><strong>Accoglienza turistica</strong></p>
<div>
<table border="1" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td rowspan="2">DISCIPLINE</td>
<td colspan="2">1° biennio</td>
<td colspan="2">2° biennio</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>1°anno</td>
<td>2°anno</td>
<td>3°anno</td>
<td>4°anno</td>
<td>5°anno</td>
</tr>
<tr>
<td>Scienze integrate (Fisica)</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Scienze integrate (Chimica)</td>
<td> </td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Scienza degli alimenti</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici- settore cucina</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi enogastronomici- settore sala e vendita</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi di accoglienza turistica</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Seconda lingua straniera</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>Scienza e cultura dell’alimentazione</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>4</td>
<td>2</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>4</td>
<td>6</td>
<td>6</td>
</tr>
<tr>
<td>Tecniche di comunicazione</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>2</td>
<td>2</td>
</tr>
<tr>
<td>Laboratorio di servizi di accoglienza turistica</td>
<td> </td>
<td> </td>
<td>6</td>
<td>4</td>
<td>4</td>
</tr>
<tr>
<td>TOTALE ORE</td>
<td>12</td>
<td>12</td>
<td>17</td>
<td>17</td>
<td>17</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p>A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’articolazione “<strong>Accoglienza turistica</strong>” consegue i risultati di apprendimento  di seguito specificati in termini di competenze:</p>
<p>1. Utilizzare le tecniche di promozione, vendita, commercializzazione, assistenza, informazione e intermediazione turistico-alberghiera.<br />
2. Adeguare la produzione e la vendita dei servizi di accoglienza e ospitalità in relazione alle richieste dei mercati e della clientela.<br />
3. Promuovere e gestire i servizi di accoglienza turistico-alberghiera anche attraverso la progettazione dei servizi turistici per valorizzare le risorse ambientali, storico-artistiche, culturali ed enogastronomiche del territorio.<br />
4. Sovrintendere all’organizzazione dei servizi di accoglienza e di ospitalità, applicando le tecniche di gestione economica e finanziaria alle aziende turistico-alberghiere.</p>
<p><em><strong>I nostri percorsi sono in grado di garantire:</strong></em></p>
<p><em><strong>- </strong>personalizzazione dei percorsi nei diversi settori e indirizzi</em></p>
<p><em>- possibilità di rilascio di una qualifica professionale a conclusione del terzo anno*</em></p>
<p><em>- prevenzione e contrasto della dispersione scolastica</em></p>
<p><em>- raccordi con l’istruzione tecnica e la formazione professionale </em><em>per garantire passaggi tra sistemi</em></p>
<p><em>- raccordo organico con la realtà economica locale </em><em>attraverso l’alternanza scuola-lavoro</em></p>
<p><em>- la certificazione delle competenze per chi interrompe il nostro percorso di studi prima della fine del quinquennio</em></p>
<p><em><strong>L’area di istruzione generale</strong> ha l’obiettivo di fornire ai giovani la preparazione attraverso il rafforzamento e lo sviluppo degli assi culturali  che caratterizzano l’obbligo di istruzione: </em></p>
<p><em>asse dei linguaggi/ asse matematico/ asse scientifico-tecnologico/ asse storico-sociale</em></p>
<p><em><strong>Le aree di indirizzo</strong>, presenti fin dal primo biennio, hanno l’obiettivo di far acquisire agli studenti competenze spendibili in vari contesti di vita e di lavoro.</em></p>
<p><em><strong>Alla fine del percorso quinquennale</strong> gli studenti possono:</em></p>
<p><em>-         <strong> inserirsi nel mondo del lavoro</strong></em></p>
<p><em>-         <strong> proseguire nel sistema dell’ istruzione e formazione tecnica superiore</strong></em></p>
<p><em>-          <strong>proseguire nei percorsi universitari.</strong></em></p>
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		<title>ORIENTAMENTO</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Mar 2010 20:06:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>grana</dc:creator>
				<category><![CDATA[Senza categoria]]></category>
		<category><![CDATA[ALTERNANZA SCUOLA LAVORO]]></category>
		<category><![CDATA[ORIENTAMENTO]]></category>
		<category><![CDATA[ORIENTAMENTO AL TERMINE DEGLI STUDI]]></category>
		<category><![CDATA[RIORIOENTAMENTO]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;orientamento rappresenta un&#8217;importante area di impegno della nostra scuola. Inizia coinvolgendo gli allievi delle scuole medie in speciali attività di laboratorio, ricerche didattiche, open day, per far conoscere le modalità di lavoro del nostro Istituto e facilitare la scelta della prosecuzione degli studi dopo la scuola media. Riorientamento A quattordici o quindici anni può capitare [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>L&#8217;orientamento rappresenta un&#8217;importante area di impegno della nostra scuola. Inizia coinvolgendo gli allievi delle scuole medie in speciali attività di laboratorio, ricerche didattiche, open day, per far conoscere le modalità di lavoro del nostro Istituto e facilitare la scelta della prosecuzione degli studi dopo la scuola media.</p>
<p>Riorientamento<br />
A quattordici o quindici anni può capitare di dover ripensare la scelta scolastica o di decidere di voler proseguire nella formazione professionale. Per questo, durante l&#8217;anno, avrai la possibilità di confrontarti su questi temi in modo da:</p>
<p>* Rinforzare le scelte già effettuate<br />
* Procedere verso una nuova scelta</p>
<p>Alternanza scuola lavoro<br />
L&#8217;alternanza scuola lavoro è un modo diverso di apprendere che presuppone la collaborazione tra scuola e mondo del lavoro.<br />
Parte dell&#8217;attività si svolge in aula, parte dell&#8217;attività si svolge in una struttura ricettiva</p>
<p>E&#8217; rivolto particolarmente ai ragazzi del biennio, ma su richiesta volontaria e per particolari progetti, può coinvolgere anche gli allievi delle classi successive e prevede:</p>
<p>* preparazione all&#8217;alternanza, presenza in Azienda, riflessioni sull&#8217;esperienza.</p>
<p>Il percorso formativo è personalizzato e concordato tra tutti i soggetti coinvolti: scuola, azienda, famiglia, ed altri Enti eventualmente interessati.<br />
In prima e seconda tutti gli alunni avranno modo di mettersi alla prova in ognuna delle discipline d&#8217;indirizzo: cucina, sala, ricevimento; durante la seconda classe sceglieranno la specializzazione d&#8217;indirizzo</p>
<p>ORIENTAMENTO AL TERMINE DEGLI STUDI<br />
L&#8217; I.P.S.S.A.R. è una scuola interessante, dinamica e formativa che permette di:</p>
<p>* Accedere al mondo del lavoro<br />
* Proseguire con l&#8217;Università<br />
* Frequentare Corsi Post-Diploma<br />
* Mettersi in Proprio<br />
* Insegnare negli Istituti Alberghieri</p>
<p>Le facoltà più vicine al percorso di studi sono:</p>
<p>* ECONOMIA ED AMMINISTRAZIONE DELLE IMPRESE &#8211; Rimini<br />
* ECONOMIA DEL TURISMO &#8211; Rimini<br />
* ECONOMIA E GESTIONE DEI SERVIZI TURISTICI &#8211; Perugia-Rimini<br />
* SCIENZA DELLA NUTRIZIONE &#8211; Urbino<br />
* MARKETING E GESTIONE D&#8217;AZIENDA &#8211; Urbino<br />
* AGRARIA-ENOLOGIA &#8211; Cesena<br />
Questi sono solo alcuni esempi&#8230;.</p>
<p>L&#8217;argomento sarà approfondito durante le ore d&#8217;orientamento di preiscrizione alle facoltà universitarie o avviamento al lavoro.</p>
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