CORSO SERALE: USCITA DIDATTICA ALLA DITTA FUNGAR DI CORIANO
Scritto da: grana - Categoria: istituto - Tags: Corso Serale, ditta Fungar coriano, ricette a base di funghi, uscita didattica corso serale
stabilimento "Fungar" di Coriano
Interessantissima
la visita guidata alla Ditta “Fungar” di Coriano, dove i corsisti del serale hanno potuto seguire tutte le fasi della produzione e della distribuzione delle diverse culture di funghi.
Nel corso delle esercitazioni pratiche di cucina, gli allievi, insieme allo Chef Prof. Cosimo Corvaglia, hanno poi sperimentato vecchie e nuove ricette che andranno a far parte del nuovo ricettario che la Ditta “Fungar” proporrà a tutti i loro clienti.
Produzione Ditta "fungar" di Coriano
Le altre iniziative messe in atto quest’anno dal corso serale si possono trovare alla pagina “Corso Serale 2009/2010″ in alto sullo schermo.
